Demetra Rosè Millesimato Franciacorta Brut Nature DOCG – Mirabella (6 bottiglie da 750ml)
€198,00
Spumante Metodo Classico Franciacorta DOCG – Lombardia
VITIGNI: Pinot Nero 50%, Chardonnay 35% e Pinot Bianco 15%
NOTE DI DEGUSTAZIONE: si presenta di colore rosa cipria intenso con lieve riflesso oro antico. Al naso un insieme inebriante di profumi e sensazioni che richiamano il tostato, il pompelmo rosa e il pan brioche, con un sottofondo di eucalipto e guscio di mandorla. In bocca note di arancia rossa, fiori bianchi e pasticceria salata appena sfornata. Fresco, sapido ed elegante ma al contempo potente e persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-10°C
ABBINAMENTI: ottimo per antipasti di pesce, crostacei, formaggi di media stagionatura.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
APPROFONDIMENTI: metodo classico Demetra dosaggio zero con affinamento sui lieviti in bottiglia di minimo 70 mesi e ulteriori 6 di riposo in bottiglia dopo la sboccatura.
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