Zollarossa Barbera – Tenuta Il Rintocco (6 bottiglie da 750 ml)
€42,00
Vino rosso tipico della colline piacentine
Vino rosso ottenuto esclusivamente da uve di Barbera, coltivate sulle colline piacentine a 250 metri di altitudine.
La vinificazione avviene attraverso una fermentazione naturale con lieviti selezionati a contatto con le bucce per circa trenta giorni ad una temperatura controllata di 25 gradi. La svinatura e maturazione si ha per otto mesi in cisterna d’acciaio inox, cui segue l’affinamento in bottiglia per almeno otto mesi.
Vino fermo, dal colore rosso rubino violaceo. Il profumo è intenso, delicato con sentori di ciliegia matura; il sapore è profondo, armonico e persistente.
Si consiglia in abbinamento a primi piatti a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, salumi e formaggi.
Temperatura di servizio: 18-20° C.
Grado alcoolico: 13% vol.
Confezione da 6 bottiglie
Ordine minimo 1 confezione (o multipli)