Ulìo Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Non Filtrato – Baglio Diar (3 bottiglie da 500ml)

€38,00

Olio Extra Vergine di Oliva Italiano Biologico Non Filtrato

Ulìo è un blend delle migliori cultivar del territorio siciliano: Nocellara, Biancolilla, Cerasuola.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI OLIVA DI CATEGORIA SUPERIORE OTTENUTO DIRETTAMENTE DALLE OLIVE E UNICAMENTE MEDIANTE PROCEDIMENTI MECCANICI

Note Organolettiche:
● Vista: Aspetto velato, di colore giallo brillante.

● Olfatto: Aroma netto di ortaggi dolci come la zucchina e il peperone rosso, accompagnato da
sentori erbacei di rucola e foglia di pomodoro.

● Gusto: Dal sapore fruttato medio, con spiccate note di carciofo e mandorla. Gusto equilibrato tra una piacevole percezione di amaro e un piccante aggraziato che si intensifica in gola. Lascia un retrogusto fresco e persistente, con una sensazione finale di bocca pulita e asciutta.

● Abbinamenti: Ulìo dona carattere a piatti delicati e al tempo stesso esalta le note di preparazioni più strutturate. La sua elegante piccantezza valorizza le erbe aromatiche, rendendolo ideale per piatti come la pappa al pomodoro o la parmigiana di melanzane. È un condimento perfetto per minestre di legumi, carni bollite o alla griglia, e insalate di mare. Da non perdere con piatti a base di funghi.

MADE IN ITALYI prodotti del nostro sito raccontano la tradizione italiana.

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