Pejo birra bionda – Birrificio Pejo (12 bottiglie da 500 ml)

€60,00

Birra prodotta artigianalmente con malti e luppoli di qualità con il metodo della rifermentazione in bottiglia: ciò significa che la birra, dopo una prima fermentazione nel serbatoio, viene imbottigliata non filtrata e non pastorizzata per permettere ai lieviti di compiere la seconda fermentazione. Questo garantisce una carbonazione naturale e lo sviluppo di aromi fermentativi unici.
I lieviti che permangono in bottiglia conferiscono il tipico aspetto velato e garantiscono una grande longevità viste le elevate proprietà antiossidanti dei lieviti residui.

Pejo è una birra dorata, velata-chiara, con schiuma bianca. Al naso presenta note di miele e floreali.
In bocca si presenta con un corpo leggero ed un amaro non invasivo. La carbonazione medio-bassa garantisce un’ottima bevibilità.

Tipologia: Golden Ale

Fermentazione: Alta

Grado alcolico: 4 % Vol

Colore: Dorato – 7 EBC

Luppolatura: Media – 17 IBU

Corpo: Medio

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Abbinamento: Aperitivo, primi piatti, pizze, formaggi freschi.

Confezione da 12 bottiglie
Ordine minimo 1 confezione (o multipli)

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