Grattamacco Bolgheri rosso superiore DOC 2020 Magnum – Grattamacco (1 bottiglia da 1500 ml)

€185,00

VITIGNI: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%

NOTE DI DEGUSTAZIONE: si presenta di colore rosso rubino acceso. L’impatto olfattivo è intenso, profondo, con vivaci note fruttate, frutti di bosco, sottobosco, resina e corteccia, accenni selvatici e fogliame, con una sottile vena minerale di sottofondo. Al gusto si sviluppa in una equilibrata fusione tra l’ampia mineralità estrattiva e la trama tannica voluminosa ed avvolgente. Ricco e consistente accompagnato da netti sentori balsamici e di macchia mediterranea. Chiude con notevole freschezza che presagisce lunga vita.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

ABBINAMENTI: cacciagione e selvaggina, si sposa perfettamente con le preparazioni Toscane, ottimo con carne rossa, brasati e formaggi a media stagionatura.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

APPROFONDIMENTI: etichetta simbolo prodotta tra Castagneto Carducci e Bolgheri, le vigne sono poste a soli 100 mt sul livello del mare. Se conservato in modo adeguato questo vino può essere lasciato in cantina ad evolvere per diversi anni.

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