Gutturnio Superiore D.O.P. Il Mastro – Tenuta Il Rintocco (6 bottiglie da 750 ml)
€67,00
Vino rosso tipico della colline piacentine
Vino rosso ottenuto da uve di Barbera (60%) e Bonarda (40%) coltivate sulle colline piacentine a 250 metri di altitudine.
La vinificazione avviene attraverso una fermentazione naturale con lieviti selezionati a contatto con le bucce per circa 50 giorni ad una temperatura controllata di 25-30 gradi. La svinatura e la maturazione si hanno in sei mesi in cisterna d’acciaio inox, a cui segue un affinamento bottiglia, per almeno 7 mesi. Segue poi l’affinamento in bottiglie per almeno 12 mesi.
Vino fermo, dal colore rosso rubino intenso, con sfumature granata. Il profumo è intenso e fine, con note di frutti rossi maturi (mora e mirtillo); il sapore è secco, morbido, equilibrato e persistente.
Si consiglia in abbinamento a primi piatti, carni, arrosti, stufati e formaggi.
Temperatura di servizio: 18-20° C.
Grado alcoolico: 14% vol.
Confezione da 6 bottiglie
Ordine minimo 1 confezione (o multipli)