Estens Chardonnay D.O.P. – Tenuta Il Rintocco (6 bottiglie da 750 ml)
€55,00
Vino bianco tipico della colline piacentine
Vino bianco ottenuto esclusivamente da uve di Chardonnay, coltivate sulle colline piacentine a 250 metri di altitudine.
La vinificazione avviene attraverso una macerazione per una notte a contato con le bucce e, dopo la pressatura soffice, il mosto viene messo in fermentazione con lieviti selezionati in vasche d’acciaio inox ad una temperatura controllata di 16 gradi. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio inox per circa un anno, a cui segue l’imbottigliamento e lo stoccaggio in cantina per sei mesi.
Vino fermo, secco e giallo inteso. Il profumo, persistente al palato, ha sentori di mieli d’acacia; il sapore fresco e secco.
Si consiglia in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 9° C.
Grado alcoolico: 13% vol.
Confezione da 6 bottiglie
Ordine minimo 1 confezione (o multipli)