Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc DOCG – Mirabella (6 bottiglie da 750ml)

€126,00

VITIGNI: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%

NOTE DI DEGUSTAZIONE: si presenta di colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso delicate note di lievito e pane cotto incontrano il fruttato con sentori di mela golden, banana e agrume. Al sorso equilibrato, di media persistenza, giustamente acidulo, con piacevole retrogusto amarognolo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

ABBINAMENTI:  ottimo per antipasti di pesce, crostacei crudi, secondi piatti a base di pesce come per esempio branzino al sale.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

APPROFONDIMENTI: metodo classico brut con affinamento sui lieviti in bottiglia di minimo 24 mesi.

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