Divino Recioto di Soave Classico DOCG 2018 – Casarotto (6 bottiglie da 500 ml)

€108,00

VITIGNI: Garganega 97%, Trebbiano di Soave 3%

NOTE DI DEGUSTAZIONE: si presenta di colore dorato intenso e brillante. Profumo intenso e nobile, fruttato, armonico e gradevolmente mandorlato. Le note principali che coerentemente si percepiscono al naso e al sorso sono i fiori secchi e appassiti, frutta matura come fichi e datteri, confetture, uva passa, albicocca sotto spirito e fichi secchi. Persistente e dolce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C

ABBINAMENTI: ideale con paste frolle, crostata di marmellata e torte lievitate con uva passa, fichi e albicocche. Ottimo con formaggi erborinati e speziati, miele e mostarde.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

APPROFONDIMENTI: il Vino Recioto, tipica DOCG della tradizione Veronese, prevede un lavoro accurato di selezione e appassimento. I grappoli più maturi ed esposti ai raggi del sole vengono selezionati a mano con cura e posti in cassette a riposare in locali appositi areati chiamati fruttai.

MADE IN ITALYI prodotti del nostro sito raccontano la tradizione italiana.

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