Lynx birra ambrata – Birrificio Pejo (12 bottiglie da 500 ml)

€60,00

Birra prodotta artigianalmente con malti e luppoli di qualità con il metodo della rifermentazione in bottiglia: ciò significa che la birra, dopo una prima fermentazione nel serbatoio, viene imbottigliata non filtrata e non pastorizzata per permettere ai lieviti di compiere la seconda fermentazione. Questo garantisce una carbonazione naturale e lo sviluppo di aromi fermentativi unici.
I lieviti che permangono in bottiglia conferiscono il tipico aspetto velato e garantiscono una grande longevità viste le elevate proprietà antiossidanti dei lieviti residui.

Lynx è una birra ambrata, velata, con schiuma bianca, fine e persistente.
Al naso presenta note floreali, erbacee e di miele. In bocca è corposa, con un amaro netto ma ben bilanciato per garantirne la freschezza senza però essere invadente. La carbonazione medio-bassa garantisce un’ottima bevibilità.

Tipologia: American Pale Ale – APA

Fermentazione: Alta

Grado alcolico: 6 % Vol

Colore: Ambrato – 17 EBC

Luppolatura: Media – 29 IBU

Corpo: Medio

Temperatura di servizio: 6-9 °C

Abbinamenti: Primi piatti, Selvaggina, Carni rosse, Pizze, Formaggi stagionati.

Confezione da 12 bottiglie
Ordine minimo 1 confezione (o multipli)

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