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Gin Pilz – Distilleria Pilzer (1 bottiglia da 700 ml)

Gin Pilz – Distilleria Pilzer (1 bottiglia da 700 ml)

37,00

Disponibile

Gin tentino della Valle di Cembra

Un’idea del fratelli Pilzer con il tempo è diventata realtà, e cercando nei boschi della Valle di Cembra hanno trovato bacche di ginepro altre erbe unite ad altre bucce ed erbe che non crescono nei boschi ma indispensabili per dare una giusta complessità al Gin.

Le acque della Valle di Cembra hanno dato un altro ingrediente fondamentale, ossia l’acqua che sgorga pura dalle rocce porfiriche e quindi particolarmente leggera, perfetta nella distillazione e nella diluizione finale del Gin.

La distillazione è molto diversa da quella della grappa o delle acquaviti di frutta. Infine la grande pazienza nell’aspettare e come sempre, non diluire subito il distillato.

Il GinPilz non vorrebbe essere bevuto da solo, ma per esempio preparato con una ottima acqua tonica, rinfrescato da ghiaccio, corretto con una piccola buccia di Lime.

Grado alcolico: 40,00 % vol.

Temperatura di servizio: 15° C.

Confezione da 1 bottiglie

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