Per assistenza e informazioni,
scrivici direttamente a:

info@latuabottegaitaliana.it

Contattaci

My Cart
0,00
Spedizione 7,50 Euro, gratis da 100 Euro
Box di Giugno Valpolicella – Albino Armani e San Cassiano (2 bottiglie da 750ml)

Box di Giugno Valpolicella – Albino Armani e San Cassiano (2 bottiglie da 750ml)

29,00

Disponibile

Vini rossi tipici della Valpolicella – Verona

Box di Giugno Valpolicella

1 bottiglia di Valpolicella Classico Superiore Albino Armani Egle 2022

VITIGNI: Corvina, Corvinone, Rondinella

NOTE DI DEGUSTAZIONE: si presenta di colore rosso rubino. Le sue note olfattive sono fragranti come l’aria fresca delle colline da cui proviene e di quelle colline richiama i profumi: frutta rossa, susina, ciclamino, percorsi da una lieve nota balsamica. Il sorso è accogliente, pur tuttavia vibrante e sapido, con una persistenza aromatica di rara eleganza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

ABBINAMENTI: indicato a tutto pasto. Apritivi con salumi e formaggi, primi piatti a base di carni bianche o rosse, verdure e secondi piatti della cucina di terra.

GRADAZIONE ALCOLICA: % vol.

APPROFONDIMENTI: Egle è l’autentica espressione del terroir dell’alta collina di Marano in Valpolicella Classica dove il suolo vulcanico e il clima fresco con intense escursioni termiche sono fattori naturali decisivi a esaltarne l’elegante personalità.

1 bottiglia di Valpolicella Ripasso Superiore San Cassiano 2020

VITIGNI: Corvina 70%, Rondinella 15%, Molinara 15% 

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso un profumo più strutturato del Valpolicella Superiore, fruttato con note di frutti rossi, con un particolare richiamo alla ciliegia matura, della prugna, note speziate sul finale con richiami al tostato. Al palato risulta morbido, raffinato, con una buona persistenza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

ABBINAMENTI: si consiglia l’abbinamento ad aperitivi con salumi e formaggi, primi piatti della cucina di terra, secondi piatti di carne.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14.5% vol.

APPROFONDIMENTI: La tecnica del ripasso consiste nel versare, prima dell’affinamento in botte, il vino Valpolicella superiore direttamente nei tini dove è stato precedentemente pigiato l’Amarone, lasciandolo riposare a contatto con le vinacce appena pressate per circa 10-20 giorni. In questo modo il vino riceve dalle vinacce appassite parte dell’aroma che è proprio dell’Amarone. Le bottiglie ben conservate in cantina posso continuare l’evoluzione per 5 o più anni

Tra le colline della provincia di Verona, si trova uno dei gioielli enologici Italiani: la Valpolicella. Rinomata per i suoi vini rossi di alta qualità, questa zona è celebre per la produzione di Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso e Amarone.

La storia della viticoltura in Valpolicella affonda le sue radici nell’antichità. Le prime testimonianze risalgono addirittura all’epoca romana, quando l’area era già nota per la produzione di vini pregiati. Nel corso dei secoli, la tradizione è stata tramandata di generazione in generazione, e oggi la Valpolicella è sinonimo di eccellenza enologica.

Una delle peculiarità dei vini della Valpolicella è la miscela di diversi vitigni autoctoni. Tra i più importanti troviamo la Corvina, che conferisce struttura e complessità al vino, il Corvinone, simile alla Corvina ma più tannico, la Rondinella, che apporta freschezza e profumi floreali, e la Molinara, che contribuisce con la sua freschezza e leggerezza. Troviamo inoltre l’Oseleta, un vitigno antico che conferisce intensità e colore al vino. La combinazione di questi vitigni dona ai vini della Valpolicella una personalità unica e riconoscibile. Box di Giugno Valpolicella

Valpolicella, Valpolicella Superiore e Valpolicella Ripasso: le Differenze.

Vini da Aperitivo e Antipasto: Freschezza e Vivacità. Il Valpolicella è il vino base della zona, fresco e fruttato, ideale per il consumo giovane. Viene prodotto principalmente attraverso una fermentazione tradizionale e breve.Per un inizio leggero e rinfrescante, i vini giovani della Valpolicella sono la scelta ideale. Caratterizzati da una vivace freschezza e da aromi fruttati, questi vini sono perfetti da sorseggiare durante un aperitivo con amici o da abbinare a leggeri antipasti. Il classico Valpolicella, con la sua leggerezza e la sua freschezza brillante, è un compagno ideale per piatti a base di salumi, formaggi freschi e verdure grigliate. Il suo profilo fresco e fruttato lo rende estremamente versatile e adatto a molteplici occasioni.

Vini da Cena: Equilibrio e Versatilità. Il Valpolicella Superiore, invece, è ottenuto da uve più selezionate e viene sottoposto a un periodo di invecchiamento più lungo, che conferisce al vino maggiore complessità e struttura.Quando arriva il momento della cena, i vini della Valpolicella si distinguono per il loro equilibrio e la loro versatilità. Il Valpolicella Superiore, con la sua maggiore complessità e struttura, è un compagno eccellente per una vasta gamma di piatti. Le sue note di frutta matura, spezie e leggeri sentori terziari si abbinano splendidamente a carni bianche, piatti di pasta e formaggi mediamente stagionati.

Vini da Meditazione: Intensità e Profondità. Il Valpolicella Ripasso è un vero e proprio gioiello della tradizione locale. Si ottiene attraverso una tecnica particolare chiamata “ripasso”, che consiste nel far ripassare il vino base sulle vinacce dell’Amarone, un altro vino iconico della zona. Questo processo conferisce al Valpolicella Ripasso maggiore struttura, profondità e carattere.Per chi cerca un’esperienza sensoriale più intensa e appagante, i vini della Valpolicella offrono opzioni straordinarie. Il Valpolicella Ripasso e l’Amarone della Valpolicella sono vini che esprimono la massima espressione del territorio e della maestria enologica. Il Valpolicella Ripasso si distingue per le sue note di frutta scura, spezie e cioccolato. È un accompagnamento sublime per piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati.

L’Amarone della Valpolicella, invece, è un vero e proprio tesoro enologico. Prodotta da uve parzialmente appassite, questa meraviglia offre concentrazione e intensità sensoriale uniche. Con le sue note di frutta matura, frutta secca, tabacco, cioccolato fondente, spezie,…è il compagno perfetto per momenti speciali.

Per la selezione completa dei vini della valpolicella puoi cliccare qui

seguici su instagram Box di Giugno Valpolicella

Nessun Minimo d'Ordine
MADE IN ITALYI prodotti del nostro sito raccontano la tradizione italiana.
Pagamento Sicuro
PAGAMENTI SICURI:Paghi con Carta di credito o debito su server sicuro NEXI.
Consegna Veloce
CONSEGNALa spedizione viene fatta direttamente dai nostri produttori.
Spedizione Gratuita
SPEDIZIONE GRATUITAPer un minimo d'ordine di 100€.

5,0
5,0 su 5 stelle (in base a 11 recensioni)
Eccellente100%
Molto buono0%
Media0%
Scarso0%
Terribile0%